Связь между кофе и состоянием стресса интересует многих уже давно. Некоторые считают, что кофе помогает снять стресс, другие – что, наоборот, пить кофе при стрессе не рекомендуется – будет только хуже. Все при этом правы по-своему. Но рассмотреть вопрос более подробно стоит уже затем, чтобы понимать, как реагировать на стресс и как справляться с ним, не нанося ущерба своему здоровью.
Снимает ли кофе стресс? На самом деле таким эффектом обладает не столько сам напиток, сколько его запах. Аромат жареных кофейных зерен, по свидетельству ученых из Японии и Кореи, дает мозгу возможность справляться с последствиями стрессового состояния, причиной которого является нехватка сна. А ведь это очень частая беда, в особенности у городских жителей, постоянно перегруженных работой. А запах жареных кофейных зерен стимулирует выработку в мозгу белков с антиоксидантным действием, которые предотвращают повреждение нервных клеток из-за стресса от лишения сна. Поэтому с последствиями бессонницы запах кофе справляется отлично – достаточно вдохнуть аромат, и почувствуешь себя снова бодрым и полным сил. А вот с самим напитком все несколько сложнее.